2 h 30 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza amerikarra
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gurina 0.015 kg
Azukrea 0.02 kg
Arrautzak 0.1 ud
Harrotzailea 0.233 g
Irina, Txuri (R) 0.025 kg
Txokolate-barratxoak 0.02 kg
Elaborazioa
  • Berotu labea 180ºC-tan
  • Irabiatu ondo gurina azukrearekin nahaste  oso krematsua lortu arte.
  • Gehitu arrautza eta banila eta irabiatu berriro .
  • Bahetu irina eta legamia. Gehitu gurinaren katiluari leunki irabiatuz. Masa homogeneoa denean gehitu txokolate zatiak.
  • Hoztu katilua ordu batez gutxienez .
  • Ondoren, prestatu erretiluak labe-paperarekin. Hartu masaren zatiak (bi koilaradaka kuki bakoitzeko gutxi gorabehera). Egin bolak (18 g) eta  jarri erretiluan pixka bat zanpatuz eta  ondo banaduta.
  • Sartu labean 180 ºC-tan 10 minutuz, eman buelta xaflari eta egosi beste bi minutuz, kanpotik eginda egon arte baina ez lehorturik.
  • Utzi epeltzen erretiluan eta ondoren pasatu parrila batera hoztu arte. Garrantzitsua da xafla baten gainean edo azalera lau batean hoztea kukiak  ez apurtzeko edo okertzeko.

Oharrak

  • Labe modular batean, 1 (zapaia)-2 (ahoa)-1 (lurzorua) programazioan, haizebidea zabalik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.17 g
Gantz azido aseak 2.15 g
Gantz azido monoasegabeak 1.1 g
Gantz azido poliasegabeak 0.15 g
Kolesterola 13.32 mg
Kaltzioa 9.37 mg
Burdina 0.14 mg
Zinka 0.07 mg
A bitamina 27.42 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 2.18 ug
Gatza (Sodioa) 2.15 mg
Azukreak 3.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.