Brokoli kalabazarekin eta baratxuri-frijitua

25 min
Vegan Beganoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Elaborazioa
  • Zuritu, garbitu eta moztu patatak dadotan. Baratxuriak zaflatu .
  • Moztu kalabaza patataren tamaina bereko dadotan.
  • Loreak eta brekola bereiztea. 
  • Egosi barazki guztiak bereizita.
  • Prestatu rissolée patatak zerbitzatu baino pixka bat lehenago (lehenengo egosi lurrunetan edo galdarraztatu, eta gero frijitu). 
  • Gehitu frijitua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 5.12 g
Gantz azido aseak 4.5 g
Gantz azido monoasegabeak 17.77 g
Gantz azido poliasegabeak 2.92 g
Kolesterola 0.13 mg
Kaltzioa 153.58 mg
Burdina 2.58 mg
Zinka 1.09 mg
A bitamina 176.23 ug
C bitamina 143.22 g
Azido folikoa 144.42 ug
Gatza (Sodioa) 306.1 mg
Azukreak 3.86 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.