Aza-patatak
90 min
Beganoentzat egokia
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Garbitu aza, kanpoaldeko hostoak kenduz eta ebaki lauki txikitan.
- Zuritu azenarioa, eta ebaki ilargi-erditan.
- Xerratu eta ebaki 2 cm-ko laukietan.
- Egosi aza, azenorioa eta patata ingeles erara edo lurrunetan.
- Barazkiak nahazi eta prestatu frijitukia oliba olioarekin eta gehitu hirugiarra laukitxoetan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
393.24
kcal
Karbohidratoak
28.01
g
Proteinak
11.84
g
Koipeak
26.04
g
Zuntza
11.09
g
Gantz azido aseak
4.2
g
Gantz azido monoasegabeak
17.76
g
Gantz azido poliasegabeak
3.04
g
Kolesterola
0.13
mg
Kaltzioa
136.48
mg
Burdina
3.08
mg
Zinka
1.19
mg
A bitamina
755.8
ug
C bitamina
316.38
g
Azido folikoa
251.17
ug
Gatza (Sodioa)
334.76
mg
Azukreak
12.84
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak