60 min
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Hornigaiak
Alergenoak
moluskuak
moluskuak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrain-aztarnak
Arrain-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Sulfito-aztarnak
Sulfito-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arroza 0.1 kg
Currya 5.0 g
Txipiroi-tinta 0.005 kg
Elaborazioa
  • Irakin arroza 25 minutuz, xukatu eta birrindu termomix-ean, krema bihurtzen den arte. Prozesua errazagoa izan dadin, gehitu egosketako ur pixka bat.
  • Banatu hiru ontzitan eta kolorea eta zaporea emango dioten ongailuak gehitu (curry-a, piperrautsa, eta txibia).
  • Nahastu kolore bizia duen arte eta gatza bota.
  • Jarri krema apur bat bi paperen artean eta zabaldu espatula baten laguntzaz geruza fin-fin bat geratu arte.
  • Lehortu labean 125ºCra, 15 minutuz.
  • Lehorra dagoenean, banandu paperetatik eta frijitu ekilore-olio askotan.
  • Paper xurgatzailearen gainean jarri eta gatza bota.

Oharrak:

  • Beste ongailu batzuk ere erabil daitezke: belar aromatikoak, kanela, erregaliza…
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.05 g
Gantz azido aseak 1.37 g
Gantz azido monoasegabeak 2.76 g
Gantz azido poliasegabeak 6.14 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 8.86 mg
Burdina 0.63 mg
Zinka 0.08 mg
A bitamina 61.42 ug
C bitamina 0.11 g
Azido folikoa 4.0 ug
Gatza (Sodioa) 219.14 mg
Azukreak 0.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.