Frantsezilla edo pistolet
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Indar erdiko irina
0.313 kg
Ura
0.188 l
Gatz fina
6.25 g
Okintzako hobetzailea
3.125 g
Legamia
9.375 g
Elaborazioa
Oratze denbora: 14´
Orearen tenperatura: 25 ºC
- Hartzidura, orea zatitu barik: 15´
- Hartzidura, orea zatituta: 30´
- Hartzidura, pieza eratuta: 1h 20´
Laberatze denbora: 30´
Labe-tenperatura: 210 ºC
ELABORAZIOA
- Behin oratuta eta ore fina eta malgua lortuta, zatitu 80 g-tako piezak, utzi jalkitzen 15`.
- Bolak egin, kokatu irineztatutako plaketan eta utzi jalkitzen berriro.
- Markatu bolak, luzatu piezak eta jarri hartzitzen buruz behera, marka behekaldean geratzen delarik.
- Hartzitu hezetasunik gabe.
- Kokatu labe plaketan buekta emanda.
- Laberatu lurrunegaz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
241.31
kcal
Karbohidratoak
50.28
g
Proteinak
6.75
g
Koipeak
0.86
g
Zuntza
2.66
g
Gantz azido aseak
0.12
g
Gantz azido monoasegabeak
0.08
g
Gantz azido poliasegabeak
0.34
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
10.33
mg
Burdina
0.84
mg
Zinka
0.56
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
43.28
ug
Gatza (Sodioa)
489.38
mg
Azukreak
0.23
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Itsaskiena
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pastak
- Ogia eta opilgintza
- Plater bakarra
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak