Indaba zuriak piper txorizeroarekin

120 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Lekaleak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak:
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula dadoak 0.075 kg
Piper berdea dadotan 0.075 kg
Porrua 0.75 ud
Oliba-olio 0.025 l
Piper gorria 0.075 kg
Azenario-dado 0.075 kg
Elaborazioa
  • Jarri babarrun zuriak bezperatik beratzen.
  • Hidratatu piper txorizeroak, atera mamia, eta xehatu. 
  • Txikitu barazkiak freskoa bada: tipula brunoisean,  azenarioa eta porrua ilargi-erditan. Piper berdea eta pipermorroa cm bateko dadotan.
  • Egosi babarrun zuriak su motelean eta etenik gabe, ondo samurtu arte, azenarioarekin, porruarekin eta beste barazki guztiekin tipula ezik.
  • Sueztitu brunoisean xehatutako tipula, gehitu piper txorizeroen mamia, eta bota babarrunei.
  • Babarrunak egindakoan eta osagai guztiak nahasitakoan, eman gatz- eta loditasun-puntua.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 23.59 g
Gantz azido aseak 3.85 g
Gantz azido monoasegabeak 3.95 g
Gantz azido poliasegabeak 0.5 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 149.11 mg
Burdina 7.34 mg
Zinka 4.15 mg
A bitamina 247.15 ug
C bitamina 28.58 g
Azido folikoa 19.5 ug
Gatza (Sodioa) 233.26 mg
Azukreak 8.68 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.