Hegaluzea tomate saltsan

60 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluze izoztua 1.5 kg
Gatz fina 3.75 g
Oliba olio sendoa 0.05 l
Perrexila 3.75 g
Tomate saltsa 1.0 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.333 kg
Baratxuri-buruak 0.533 ud
Piper berdea 0.2 kg
Tomate birrindua 1.333 kg
Ekilore-olioa 0.033 l
Gatz fina 0.467 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dituzu:

  • Arrainekin aurrez egin beharrekoa
  • Prestatu tomate-saltsa.
  • Moztu perrexila brunoisean.
  • Ondu  hegaluzea, eta plantxan markatu.
  • Sartu hegaluzea ontzi egoki baten tomate saltsarekin estaliz.
  • Utzi egosten hegaluzea egin arte.
  • Bota gainetik perrexila kozinatu ondoren.
  • Zerbitzatu hegaluzea napatuz tomate saltsarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
489.37
kcal
Karbohidratoak
12.77
g
Proteinak
47.61
g
Koipeak
17.04
g
Zuntza 5.51 g
Gantz azido aseak 2.54 g
Gantz azido monoasegabeak 8.9 g
Gantz azido poliasegabeak 5.08 g
Kolesterola 0.08 mg
Kaltzioa 202.08 mg
Burdina 3.3 mg
Zinka 0.07 mg
A bitamina 31.02 ug
C bitamina 74.5 g
Azido folikoa 129.65 ug
Gatza (Sodioa) 371.2 mg
Azukreak 5.72 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.