Trufazko tarta
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Moldeko bizkotxoa
0.5 ud
Ispilu-almibarra
0.05 l
Boilur egosia
0.2 l
Txokolate-bainua
0.125 kg
Arbendol-krokantea
0.025 kg
Mugurdi-coulisa
0.05 l
Irin ahula
0.075 kg
Esne-gaina
0.2 l
Azukrea
0.03 kg
Estalki beltza
0.03 kg
Esne-gaina
0.05 l
Kremak egiteko margarina
0.025 kg
Estalki beltza
0.1 kg
Ura
0.025 l
Confruti mugurdia
0.025 kg
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA
- Bizkotxoa (berdineko lodiera) hiru diskoetan zatitu.
- Bizkotxo diskoa urazukrearekin busti eta zentimetro bateko trufa-geruza batekin estali.
- Errepikatu hirugarren bizkotxoarekin bukatu arte eta busti almibarrekin.
- Txokolate bainuarekin estali.
- Apaindu trufa-botoiekin eta arbendol crocantearekin.
- Plateratu mugurdi-coulisaz lagunduta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
603.16
kcal
Karbohidratoak
57.5
g
Proteinak
8.66
g
Koipeak
36.44
g
Zuntza
3.38
g
Gantz azido aseak
19.24
g
Gantz azido monoasegabeak
10.64
g
Gantz azido poliasegabeak
3.41
g
Kolesterola
176.37
mg
Kaltzioa
64.2
mg
Burdina
3.94
mg
Zinka
1.49
mg
A bitamina
199.02
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
18.26
ug
Gatza (Sodioa)
106.15
mg
Azukreak
32.01
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Okelak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pastak
- Ogia eta opilgintza
- Plater bakarra
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak