75 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Moka-krema 0.2 kg
Gerezi berde melatuak 0.02 kg
Ura 0.032 l
Azukrea 0.08 kg
Gurina 0.06 kg
Kremak egiteko margarina 0.1 kg
Kafe-aroma 3.2 g
Confruti abrikota 0.025 kg
Ura 0.025 l
Elaborazioa

 Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Labeko plaka baten gainean jarri molde karratua itxura mantentzeko.
  • Jarri lehenengo bizkotxo-zerrenda lan-mahaian. Mozkortu almibarrarekin.
  • Zabaldu moka-krema bizkotxo osoan zehar.
  • Jarri bigarren bizkotxo-zerrenda kremaren gainean
  • Errepikatu aurreko pausuak.
  • Azkenik, hirugarren bizkotxo plantxa jarri eta moka krema geruza fin bat jarri.
  • kendu moldea eta bukatu tarta.
  • Apaindu moka krema botoi batekin, arbendol-ale txigortuekin eta ginda  berdeekin.
  • Anoatu, plateratu eta lagundu mertxika koulisarekin. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.0 g
Gantz azido aseak 10.79 g
Gantz azido monoasegabeak 9.06 g
Gantz azido poliasegabeak 8.66 g
Kolesterola 175.88 mg
Kaltzioa 32.21 mg
Burdina 1.0 mg
Zinka 0.6 mg
A bitamina 161.5 ug
C bitamina 0.35 g
Azido folikoa 22.23 ug
Gatza (Sodioa) 215.1 mg
Azukreak 38.31 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.