75 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Moka-krema 0.25 kg
Gerezi berde melatuak 0.02 kg
Ura 0.04 l
Azukrea 0.1 kg
Gurina 0.075 kg
Kremak egiteko margarina 0.125 kg
Kafe-aroma 4.0 g
Confruti abrikota 0.025 kg
Ura 0.025 l
Elaborazioa

 Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Labeko plaka baten gainean jarri molde karratua itxura mantentzeko.
  • Jarri lehenengo bizkotxo-zerrenda lan-mahaian. Mozkortu almibarrarekin.
  • Zabaldu moka-krema bizkotxo osoan zehar.
  • Jarri bigarren bizkotxo-zerrenda kremaren gainean
  • Errepikatu aurreko pausuak.
  • Azkenik, hirugarren bizkotxo plantxa jarri eta moka krema geruza fin bat jarri.
  • kendu moldea eta bukatu tarta.
  • Apaindu moka krema botoi batekin, arbendol-ale txigortuekin eta ginda  berdeekin.
  • Anoatu, plateratu eta lagundu mertxika koulisarekin. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.96 g
Gantz azido aseak 13.2 g
Gantz azido monoasegabeak 10.76 g
Gantz azido poliasegabeak 10.61 g
Kolesterola 188.53 mg
Kaltzioa 31.8 mg
Burdina 0.98 mg
Zinka 0.61 mg
A bitamina 186.34 ug
C bitamina 0.32 g
Azido folikoa 22.21 ug
Gatza (Sodioa) 255.25 mg
Azukreak 35.46 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.