75 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mertxika almibarretan 0.066 kg
Anana urazukretan 0.033 kg
Kiwia 0.06 kg
Kiwi-marmelada 0.01 kg
Ura 0.02 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Labeko plaka baten gainean molde karratua jarri forma mantentzeko.
  • jarri gainean bizkotxoa eta mozkortu pixka bat almibarrarekin.
  • Apaindu krema ezker-eskuin zabalduz. Leundu metalezko espatula luze batekin,
  • Jarri gainean beste bizkotxo-geruza bat
  • Errepikatu lehen egindakoa.
  • Bukatzeko, estali beste bizkotxo-geruza batekin, eta zabaldu gainean krema-geruza fin bat.
  • Jarri anana-laurdenak, eta baita mertxika-laurdena ere, haizemaile bat osatuz, kiwi-xerrarekin, eta gingen edo gerezi gorri melatuen erdi batzuekin batera.
  • Eman distira brotxa batekin tartaren gainazalari.
  • Plateratu eta lagundu kiwi-coulis batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.14 g
Gantz azido aseak 2.85 g
Gantz azido monoasegabeak 2.73 g
Gantz azido poliasegabeak 1.1 g
Kolesterola 211.98 mg
Kaltzioa 111.91 mg
Burdina 1.49 mg
Zinka 1.1 mg
A bitamina 127.76 ug
C bitamina 9.39 g
Azido folikoa 33.26 ug
Gatza (Sodioa) 139.51 mg
Azukreak 35.91 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.