Esnegainezko oinaztargiak

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Choux pastarako orea 0.1 kg
Esne-gain harrotua 0.25 l
Txokolate-bainua 0.05 kg
Marrubi-coulisa 0.05 l
Ikusi Errezeta
Ura 0.1 l
Kremak egiteko margarina 0.04 kg
Gatz fina 1.6 g
Irin ahula 0.06 kg
Arrautzak 1.2 ud
Ikusi Errezeta
Esne-gaina 0.25 l
Azukrea 0.038 kg
Ikusi Errezeta
Esne-gaina 0.02 l
Kremak egiteko margarina 0.01 kg
Estalki beltza 0.04 kg
Ikusi Errezeta
Confruti marrubia 0.025 kg
Ura 0.025 l
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Oinaztargiak luzetara ireki.
  • Esne-gain harrotua azukrez bete.
  • Txokolate-bainua-z napatu.
  • Marrubi Coulis-arekin platerrean jarri.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
405.44
kcal
Karbohidratoak
24.89
g
Proteinak
4.77
g
Koipeak
31.58
g
Zuntza 1.32 g
Gantz azido aseak 16.21 g
Gantz azido monoasegabeak 8.98 g
Gantz azido poliasegabeak 4.62 g
Kolesterola 126.26 mg
Kaltzioa 43.87 mg
Burdina 1.49 mg
Zinka 0.68 mg
A bitamina 180.43 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 9.82 ug
Gatza (Sodioa) 249.72 mg
Azukreak 11.15 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.