Esnegainezko oinaztargiak

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

60 min

Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Choux pastarako orea 0.1 kg

Esne-gain harrotua 0.25 l

Txokolate-bainua 0.05 kg

Marrubi-coulisa 0.05 l

Choux pastarako orea (0.1 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Ura 0.1 l

Kremak egiteko margarina 0.04 kg

Gatz fina 1.6 g

Irina, Txuri (R) 0.06 kg

Arrautzak 1.2 ud

Esne-gain harrotua (0.25 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne-gaina, 38 0.25 l

Azukrea 0.038 kg

Txokolate-bainua (0.05 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne-gaina, 38 0.02 l

Kremak egiteko margarina 0.01 kg

Estalki beltza 0.04 kg

Marrubi-coulisa (0.05 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Confruti marrubia 0.025 kg

Ura 0.025 l

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

Oinaztargiak luzetara ireki.
Esne-gain harrotua azukrez bete.
Txokolate-bainua-z napatu.
Marrubi Coulis-arekin platerrean jarri.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

402.22

kcal

Karbohidratoak

24.7

Proteinak

4.9

Koipeak

31.23

Zuntza 1.42 g

Gantz azido aseak 16.02 g

Gantz azido monoasegabeak 8.96 g

Gantz azido poliasegabeak 4.64 g

Kolesterola 133.62 mg

Kaltzioa 42.19 mg

Burdina 0.69 mg

Zinka 0.62 mg

A bitamina 183.99 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 11.28 ug

Gatza (Sodioa) 260.6 mg

Azukreak 14.63 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

60 min

Choux pastarako orea

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

10 min

Esne-gain harrotua

Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

5 min

Marrubi-coulisa

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

10 min

Txokolate-bainua

Plater mota: Kafeak, txokolateak eta infusioak
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak