75 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Soja
Soja
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gorringo pasteurizatua 0.065 kg
Azukrea 0.018 kg
Txokolate beltzezko txirbilak 0.01 kg
Elaborazioa

Elaborazioa:

  • Bizkotxo plantxa eta urazukrea prestatu.
  • Esnearekin, gorringoekin eta azukrearekin krema ingelesa prestatu. Txokolatearen gainean isuri.
  • Arrain kolak hidratatu.
  • Ingeles kreman arrain kolak bota. 25 ºC-tara tenperatura jeitsi.
  • Esne-gaina erdi harrotu eta aurreko nahastera gehitu.
  • Silikona erdi-esfera moldeak bete eta gainean urazukrearekin bustitako bizkotxo diskoak jarri. Hozten utzi.
  • Laranja coulisa egin.
  • Moldetik atera eta esne-gain azukreztatua eta harrotuta botoi batekin eta txokolate zatitxoekin apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.05 g
Gantz azido aseak 16.18 g
Gantz azido monoasegabeak 8.65 g
Gantz azido poliasegabeak 1.35 g
Kolesterola 245.89 mg
Kaltzioa 84.84 mg
Burdina 1.44 mg
Zinka 1.25 mg
A bitamina 240.27 ug
C bitamina 0.44 g
Azido folikoa 25.62 ug
Gatza (Sodioa) 112.64 mg
Azukreak 25.52 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.