Sagar egosiak arraultzesnearekin

60 min

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Golden sagar txikia 0.55 kg

Ardo zuria 0.025 l

Azukrea 0.06 kg

Kanela-txotxa 0.15 ud

Esne esterilizatua 0.3 l

Azukrea 0.06 kg

Maizcrem 0.006 kg

Gorringo pasteurizatua 0.036 kg

Ura 0.075 l

Azukrea 0.15 kg

Elaborazioa

Errezeta honetarako, elaborazio hauek beharrezkoak dira:

MUNTAKETA

Natillak egin eta xehatu.
Sagarrak garbitu, zuritu eta bihotza kendu.
Ardoa, azukrea eta kanelarekin batera egosten jarri.
Behin egosita, hozten utzi et alau zatitan moztu.
Karamelu-saltsa bat sukaldatu.
Natilla katiluetan zerbitzatu, sagar zatiak gainean jarriz eta karamelu-saltsaz salseatu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

340.46

kcal

Karbohidratoak

70.97

Proteinak

3.54

Koipeak

3.81

Zuntza 2.28 g

Gantz azido aseak 1.69 g

Gantz azido monoasegabeak 1.23 g

Gantz azido poliasegabeak 0.35 g

Kolesterola 89.04 mg

Kaltzioa 86.67 mg

Burdina 1.02 mg

Zinka 0.6 mg

A bitamina 59.52 ug

C bitamina 12.1 g

Azido folikoa 17.89 ug

Gatza (Sodioa) 81.6 mg

Azukreak 67.55 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.