Sagar egosiak arraultzesnearekin

60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Golden sagar txikia 0.55 kg
Ardo zuria 0.025 l
Azukrea 0.06 kg
Kanela-txotxa 0.15 ud
Azukrea 0.06 kg
Maizcrem 0.006 kg
Gorringo pasteurizatua 0.036 kg
Ura 0.075 l
Azukrea 0.15 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako, elaborazio hauek beharrezkoak dira:

MUNTAKETA

  • Natillak egin eta xehatu.
  • Sagarrak garbitu, zuritu eta bihotza kendu.
  • Ardoa, azukrea eta kanelarekin batera egosten jarri.
  • Behin egosita, hozten utzi et alau zatitan moztu.
  • Karamelu-saltsa bat sukaldatu.
  • Natilla katiluetan zerbitzatu, sagar zatiak gainean jarriz eta karamelu-saltsaz salseatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.28 g
Gantz azido aseak 1.69 g
Gantz azido monoasegabeak 1.23 g
Gantz azido poliasegabeak 0.35 g
Kolesterola 89.04 mg
Kaltzioa 86.67 mg
Burdina 1.02 mg
Zinka 0.6 mg
A bitamina 59.52 ug
C bitamina 12.1 g
Azido folikoa 17.89 ug
Gatza (Sodioa) 81.6 mg
Azukreak 67.55 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.