Sagar egosiak arraultzesnearekin
60 min
Tenperatura:
Hotza
Plater mota:
Azkenburukoa
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Golden sagar txikia
0.55 kg
Ardo zuria
0.025 l
Azukrea
0.06 kg
Kanela-txotxa
0.15 ud
Esne esterilizatua
0.6 l
Azukrea
0.12 kg
Maizcrem
0.012 kg
Gorringo pasteurizatua
0.075 kg
Beheratutako karamelua
0.075 l
Elaborazioa
Errezeta honetarako, elaborazio hauek beharrezkoak dira:
MUNTAKETA
- Natillak egin eta xehatu.
- Sagarrak garbitu, zuritu eta bihotza kendu.
- Ardoa, azukrea eta kanelarekin batera egosten jarri.
- Behin egosita, hozten utzi et alau zatitan moztu.
- Karamelu-saltsa bat sukaldatu.
- Natilla katiluetan zerbitzatu, sagar zatiak gainean jarriz eta karamelu-saltsaz salseatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
393.3
kcal
Karbohidratoak
71.95
g
Proteinak
6.83
g
Koipeak
7.75
g
Zuntza
2.32
g
Gantz azido aseak
3.43
g
Gantz azido monoasegabeak
2.52
g
Gantz azido poliasegabeak
0.73
g
Kolesterola
184.8
mg
Kaltzioa
169.49
mg
Burdina
1.58
mg
Zinka
1.1
mg
A bitamina
122.25
ug
C bitamina
13.18
g
Azido folikoa
31.03
ug
Gatza (Sodioa)
165.0
mg
Azukreak
67.76
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pizzak
- Arrautzak
- Lekaleak
- Azkenburukoa
- Pastak
- Pintxoak
- Hegaztiak
- Plater bakarra
- Itsaskiena
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Euskal sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak