Croissant-a

Begetarianoentzat egokia

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Indar irina 0.03 kg

Azukrea 0.005 kg

Gatz fina 1.19 g

Ura 0.03 l

Legamia 2.976 g

Indar erdiko irina 0.03 kg

Gurina, ordezkoa 0.033 kg

Esne-hautsa 1.19 g

Arrautzak 0.238 ud

Esne-gaina 0.012 l

Azukrea 0.006 kg

Elaborazioa

Osagai guztiak oratu, legamia izan ezik, eta hori oratzen hasi ondoren gehitu.
Oratu orea elastikoa eta sendoa izan arte (gehienez 20 minutuz).
Utzi orea atseden hartzen 15 minutuz hozkailuan.
Luzatu orea eta jarri margarina erdian. Estali margarina orearekin eta eman 3 bira sinple.
Luzatu 6 mm-ko lodierara eta moztu triangelu formako piezak croissant itxura emateko.
Utzi hartzitzen hasierako bolumena baino handiagoa izan arte.
Labean sartu tiroa itxita eta azken 5 minututan tiroa irekita, 200 °C-tan 20 minutuz gutxi gorabehera, pieza handientzat.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

118.61

kcal

Karbohidratoak

11.93

Proteinak

1.92

Koipeak

6.9

Azukreak 2.29 g

Gatza (Sodioa) 100.02 mg

Azido folikoa 13.47 ug

C bitamina 0.01 g

A bitamina 68.02 ug

Zinka 0.17 mg

Burdina 0.25 mg

Kaltzioa 7.76 mg

Kolesterola 29.18 mg

Gantz azido poliasegabeak 0.28 g

Gantz azido monoasegabeak 1.8 g

Gantz azido aseak 3.66 g

Zuntza 0.57 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.