Hornidura okin-patata

60 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.05 l
Tipula 0.2 kg
Gatz fina 10.0 g
Margarina 0.015 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.25 g
Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

  • Ebaki tipula juliana erara.
  • Ebaki patata xerra finetan.

ELABORAZIOA

  • Sueztitu tipula , eta gorde geroko.
  • Frijitu patata frijigailuan, tenperatura ertainean samurtu arte.
  • Jarri patata erretiluetan. Igurtzi margarinarekin, ezkata gisa jarriz.
  • Maneatu gatzarekin eta piperbeltz zuriarekin,   sueztitutako tipularen gainetik banatu eta koipeztatu. 
  • Berotu labean zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
161.42
kcal
Karbohidratoak
20.75
g
Proteinak
3.22
g
Koipeak
6.71
g
Azukreak 0.97 g
Gatza (Sodioa) 808.56 mg
Azido folikoa 18.72 ug
C bitamina 26.28 g
A bitamina 24.0 ug
Zinka 0.33 mg
Burdina 1.21 mg
Kaltzioa 51.71 mg
Kolesterola 3.47 mg
Gantz azido poliasegabeak 1.66 g
Gantz azido monoasegabeak 3.93 g
Gantz azido aseak 1.0 g
Zuntza 2.53 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.