Oinarrizko piperrada alkatene

90 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Pipermorroa 0.15 kg
Tomate saltsa 0.1 l
Oleiko askoko olioa 0.01 l
Gatz fina 10.0 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.033 kg
Baratxuri-buruak 0.053 ud
Piper berdea 0.02 kg
Tomate birrindua 0.133 kg
Ekilore-olioa 0.003 l
Gatz fina 0.047 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

AURREELABORAZIOA

  • Moztu kipula jukianan.
  • Egin xerrak piper morroarekin.
  • Xehatu piper berdea xerratan.

ELABORAZIOA

  • Egin tomate saltsa bat.
  • Kipula sueztitu.
  • Elkartu piper berdea, piper morro eta kipula eta utzi kozinatzen.
  • Piperrada ligatu tomate saltsarekin eta puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
47.02
kcal
Karbohidratoak
4.47
g
Proteinak
1.19
g
Koipeak
2.47
g
Azukreak 2.02 g
Gatza (Sodioa) 797.44 mg
Azido folikoa 23.13 ug
C bitamina 56.57 g
A bitamina 198.36 ug
Zinka 0.12 mg
Burdina 0.94 mg
Kaltzioa 57.01 mg
Kolesterola 0.01 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.45 g
Gantz azido monoasegabeak 1.72 g
Gantz azido aseak 0.24 g
Zuntza 1.56 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.