120 min
Vegan Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Dilistak 0.4 kg
Piper gorria 0.1 kg
Piper berdea 0.1 kg
Porrua 0.25 kg
Patata 0.15 kg
Tipula 0.1 kg
Tomate birrindua 0.15 kg
Elaborazioa
  • Porrua garbtu eta txikitu 2 cm-ko zatitan.
  • Patata zuritu eta kraskatu. 
  • Tipula, azenarioa, piper gorria eta piper berdea txikitu 1 cm bateko karratuetan.
  • Dilistak egorten ipini azenorioa, piper berdea eta piper gorriarekin.
  • Tipula zueztitzen jarri olio olibarekin.
  • Falta direnean 45 minutu dilista eginda egoteko patata kraskatua eta porrua bota eta dena elkarrekin egos dadin.
  • Ondo egosita dagoenean sartu olioerrea tipularekin. Olioerrea horri  piper hauts gorri goilarakada batzuk bota behar diogu lehen.
  • Gatza eta lodiera puntua jarri.

 

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 12.16 g
Gantz azido aseak 2.05 g
Gantz azido monoasegabeak 7.13 g
Gantz azido poliasegabeak 2.17 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 123.44 mg
Burdina 7.59 mg
Zinka 2.82 mg
A bitamina 237.07 ug
C bitamina 50.11 g
Azido folikoa 117.38 ug
Gatza (Sodioa) 316.17 mg
Azukreak 6.94 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.