Budina txokolateaz

60 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 0.4 l
Arrautzak 2.4 ud
Azukrea 0.065 kg
Estalki beltza 0.03 kg
Beheratutako karamelua 0.1 l
Esne-gain harrotua 0.04 l
Txokolate beltzezko txirbilak 0.005 kg
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.1 kg
Ura 0.025 l
Ura 0.025 l
Ikusi Errezeta
Esne-gaina 0.04 l
Azukrea 0.006 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Karamelutu moldeak.
  • Irakin esnea, eta kendu sutatik. Bota estalkiaren gainean, urtzeko eta esnearekin nahasteko.
  • Aparailua prestatzeko nahasi arrautzak eta azukrea, eta ondoren gehitu esne aromatizatua.
  • Bete moldeak aparailuarekin, erre labean maria bainuan 180 ºC-tan.
  • Atera labetik, eta utzi hozten.
  • Atera moldetik: zerbitza dezakegu esne-gain punta batekin apainduta eta txokolatezko fideoak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
301.03
kcal
Karbohidratoak
41.53
g
Proteinak
6.94
g
Koipeak
11.7
g
Zuntza 0.66 g
Gantz azido aseak 5.86 g
Gantz azido monoasegabeak 3.57 g
Gantz azido poliasegabeak 0.72 g
Kolesterola 130.44 mg
Kaltzioa 122.62 mg
Burdina 1.37 mg
Zinka 0.85 mg
A bitamina 105.36 ug
C bitamina 1.44 g
Azido folikoa 18.42 ug
Gatza (Sodioa) 124.92 mg
Azukreak 37.22 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.