Sagar eta kanelazko bizkotxoa

45 min

Begetarianoentzat egokia

Tenperatura: Giro-tenperatura

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Errege-sagarrak 0.2 kg

Irin ahula 0.215 kg

Harrotzailea 16.0 g

Gatz fina 2.0 g

Kanela ehoa 10.0 g

Gurina 0.15 kg

Azukre beltza 0.15 kg

Arrautzak 2.0 ud

Esne esterilizatua 0.135 l

Elaborazioa

Aurreberotu konbekzio-labea 160 ºC-tan.
Zuritu, bihotzgabetu eta moztu sagarra dado txikietan.
Nahastu irina, bultzatzailea, gatza eta kanela aurrez bahetuta. Erreserbatu bol batean.
Urtu gurina.
Urtu ondoren, nahastu azukre beltzarekin, arrautzarekin eta esnearekin. Erreserbatu bol batean.
Gehitu likidoak solidoei pixkanaka, mugituz, homogeneoa izan arte. Ondoren, sagarra gehitu.
Laberatu 20-25 minutuz.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

574.16

kcal

Karbohidratoak

68.7

Proteinak

8.27

Koipeak

29.11

Zuntza 2.13 g

Gantz azido aseak 14.84 g

Gantz azido monoasegabeak 7.66 g

Gantz azido poliasegabeak 1.3 g

Kolesterola 164.65 mg

Kaltzioa 97.31 mg

Burdina 2.42 mg

Zinka 0.87 mg

A bitamina 303.84 ug

C bitamina 4.42 g

Azido folikoa 25.04 ug

Gatza (Sodioa) 219.1 mg

Azukreak 33.88 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.