Txerri-eskalopea barrubetea patatekin

40 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Gazta-barra 0.075 kg
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa
  • Kendu hezurrak solomoari, eta egin 3 edo 4 mm-ko xerrak eta sakatu.
  • Ebaki urdaiazpiko egosia milimetro bateko xerratan. Bete solomo-xerrak.
  • Betetako eskalopeak ondu eta pasatu ogi arrailetan, eta gorde geroko.
  • Frijitu eskalopeak tenperatura ertainean, atera, eta jarri paper xurgatzailearen gainean.
  • Jarri patata frijituak escalopearen ondoan.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.61 g
Gantz azido aseak 17.16 g
Gantz azido monoasegabeak 51.63 g
Gantz azido poliasegabeak 9.74 g
Kolesterola 173.98 mg
Kaltzioa 151.64 mg
Burdina 7.18 mg
Zinka 9.93 mg
A bitamina 41.75 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 6.6 ug
Gatza (Sodioa) 1320.0 mg
Azukreak 1.53 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.