70 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Epela, Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Hego Amerikako sukaldaritza
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Maizcrem 0.075 kg
Arto-irina 0.013 kg
Harrotzailea 1.563 g
Azukrea 0.013 kg
Feta gazta 0.016 kg
Gurina 0.019 kg
Arrautzak 0.313 ud
Elaborazioa
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Mezclar el almidón de maíz con el impulsor, tamizar y reservar.
  • En un bol de batidora añadir la mezcla anterior.
  • Seguidamente incorporar la sal y el azúcar.
  • Rallar el queso feta y mezclar con el queso rallado.
  • Incorporar al bowl los quesos, la mantequilla y el huevo.
  • Mezclar los ingredientes con pala a velocidad baja. Prolongar hasta que queden integrados.
  • Agregar la leche lentamente hasta obtener una masa suave.
  • Hacer bolítas de 60 g y estirar en forma de barra de aproximadamente 10 centímetros de longuitud. Seguidamente, unir las puntas para dar forma de rosquilla.
  • Hornear  aproximadamente durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.28 g
Gantz azido aseak 3.02 g
Gantz azido monoasegabeak 1.52 g
Gantz azido poliasegabeak 0.22 g
Kolesterola 33.61 mg
Kaltzioa 91.4 mg
Burdina 0.47 mg
Zinka 0.35 mg
A bitamina 63.36 ug
C bitamina 0.11 g
Azido folikoa 3.43 ug
Gatza (Sodioa) 180.25 mg
Azukreak 2.69 g
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