Arroz entsaladilla

50 min
Plater mota: Arrozak, Entsaladak
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Sulfitoak
Sulfitoak
Arraina
Arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arroz lurruneztatua 0.25 kg
Ilar izoztuak 0.1 kg
Pipermorroa 0.15 kg
Atuna oliotan, izpiak 0.1 kg
Azenarioak 0.2 kg
Arrautzak 2.5 ud
Arrautza pasteurizatua 0.075 kg
Letxuga 0.5 ud
Azenario arraspatua 0.125 kg
Elaborazioa

 Egosi ingeles erara arroza, azenarioa eta ilarra, bakiotza bananduta. 

  • Arrautzak egosi, freskatu, zuritu eta cm bateko dadotxoetan moztu.
  • Fin txikitu piperra.
  • Atuna xukatu.
  • Garbitu eta julianan moztu uraza.
  • Azken unean maionesa saltsa prestatu.
  • Osagaiak elkartu, gehitu maionesa eta nahastu. 
  • Apaindu urazarekin eta azenario arrailatuarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
333.25
kcal
Karbohidratoak
45.96
g
Proteinak
17.79
g
Koipeak
7.66
g
Zuntza 5.01 g
Gantz azido aseak 1.85 g
Gantz azido monoasegabeak 2.43 g
Gantz azido poliasegabeak 2.16 g
Kolesterola 188.25 mg
Kaltzioa 72.08 mg
Burdina 2.08 mg
Zinka 1.14 mg
A bitamina 1223.1 ug
C bitamina 34.7 g
Azido folikoa 49.9 ug
Gatza (Sodioa) 279.4 mg
Azukreak 7.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.