Buru-entsalada gazta freskoa eta gazitzeko antxoekin

30 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arraina
Arraina
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Lechugas variadas mezclum mediterranea 0.15 kg
Kolorezko cherry-tomatea 0.25 kg
Gazta freskoa 0.3 kg
Pikillo piperra 10.0 ud
Patata 0.3 kg
Arrautzak 5.0 ud
Antxoa oliotan 0.125 kg
Elaborazioa
  • Egosi patata azalarekin, zuritu eta moztu xaflatan.
  • Moztu kukuluak 6 zatitan eta erdibitu tomatetxoak.
  • Moztu gazta 2 cm-tako karratuetan eta piperrak tiratan.
  • Egosi arrautzak eta moztu sei zatitan.

MUNTAIA

  • Jarri kukuluak platerean koroaren formarekin. Jarri gainontzeko osagaiak kukulu artean era orekatuak.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 5.24 g
Gantz azido aseak 6.13 g
Gantz azido monoasegabeak 5.8 g
Gantz azido poliasegabeak 2.41 g
Kolesterola 287.35 mg
Kaltzioa 283.72 mg
Burdina 4.08 mg
Zinka 3.67 mg
A bitamina 216.2 ug
C bitamina 26.02 g
Azido folikoa 87.18 ug
Gatza (Sodioa) 830.7 mg
Azukreak 7.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.