Buru-entsalada gazta freskoa eta gazitzeko antxoekin

30 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
arraina
arraina
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.15 kg
Kolorezko cherry-tomatea 0.25 kg
Gazta freskoa 0.3 kg
Pikillo piperra 10.0 ud
Patata 0.3 kg
Arrautzak 5.0 ud
Antxoa oliotan 0.125 kg
Elaborazioa
  • Egosi patata azalarekin, zuritu eta moztu xaflatan.
  • Moztu kukuluak 6 zatitan eta erdibitu tomatetxoak.
  • Moztu gazta 2 cm-tako karratuetan eta piperrak tiratan.
  • Egosi arrautzak eta moztu sei zatitan.

MUNTAIA

  • Jarri kukuluak platerean koroaren formarekin. Jarri gainontzeko osagaiak kukulu artean era orekatuak.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.77 g
Gantz azido aseak 5.92 g
Gantz azido monoasegabeak 5.47 g
Gantz azido poliasegabeak 2.26 g
Kolesterola 256.03 mg
Kaltzioa 278.53 mg
Burdina 3.89 mg
Zinka 3.55 mg
A bitamina 200.7 ug
C bitamina 24.94 g
Azido folikoa 82.38 ug
Gatza (Sodioa) 4599.28 mg
Azukreak 8.42 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.