120 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arrautzak 2.0 ud
Kremak egiteko margarina 0.088 kg
Irin ahula 0.5 kg
Azukrea 0.125 kg
Kakao-orea 0.15 kg
Intxaurra 0.05 kg
Elaborazioa
  • Irabiatu arrautzak.
  • Margarina pomada-puntuan jarri.
  • Bahetu irina.
  • Gehitu arrautzei irina, azukrea, esnea, legamia freskoa, margarina eta olioa.
  • Jarri irabiagailuan arratoi-isatsaz edo landu eskuz, ore elastikoa lortu arte.
  • Utzi giro-tenperaturan hartzitu arte, ordu bat inguru.
  • Txikitu intxaurrak.
  • Hartzitu ondoren moztu orea 175 g-ko piezetan. Luzatu eta karratu-itzura eman.
  • Gainazalean txokolatea jarri, bazterretara ailegatu gabe. Gehitu intxaurrak eta biribilkatu zilindro bat egiten.
  • Jarri banaka plum cake egiteko molde batean. Hartzitu berriro 30 minutuz gutxi gora behera giro tenperaturan.
  • Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
  • Margostu arrautzarekin eta egosi labean 180 ºC-tan 30 minutu inguru, edo gainazala urre kolorea izan arte.
  • Apaindu margozten estiaz gainazala edo glas-azukrearekin hautseztatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.63 g
Gantz azido aseak 11.78 g
Gantz azido monoasegabeak 15.63 g
Gantz azido poliasegabeak 25.59 g
Kolesterola 116.3 mg
Kaltzioa 75.33 mg
Burdina 2.05 mg
Zinka 1.51 mg
A bitamina 55.98 ug
C bitamina 0.54 g
Azido folikoa 81.44 ug
Gatza (Sodioa) 210.5 mg
Azukreak 25.56 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.