Errege sagar sorbetea
120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Izozkiak eta Sorbeteak
Tenperatura:
Hotza
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Errege-sagarrak
0.25 kg
Azukrea
0.025 kg
Gurina
0.013 kg
Ardo zuria
0.013 l
Glukosa
0.019 kg
Azukre inbertitua
8.75 g
Elaborazioa
- 200 ºC-tan labea berotu.
- Sagarrei bihotza kendu, plaka batetan gurinarekin, ardo txuriarekin eta azukrearekin jarri eta labean erre.
- Behin egosita daudenean, egosketako likidoa aparte gorde, irakitzen jarri, azukrearekin, glukosa eta azukre inbertituarekin.
- Aurreko nahastura irakin eta disolbatuta dagoenean isuri sagar mamiaren gainera eta guztia txikitu.
- Epel dagoenean, izozki makinan izozki bihurtu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
5483.12
kcal
Karbohidratoak
1187.5
g
Proteinak
0.14
g
Koipeak
2.08
g
Zuntza
0.84
g
Gantz azido aseak
1.12
g
Gantz azido monoasegabeak
0.53
g
Gantz azido poliasegabeak
0.05
g
Kolesterola
5.75
mg
Kaltzioa
1.52
mg
Burdina
0.19
mg
Zinka
0.05
mg
A bitamina
20.7
ug
C bitamina
4.2
g
Azido folikoa
2.1
ug
Gatza (Sodioa)
17500.13
mg
Azukreak
1186.87
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak