Esnegainezko koroak

60 min

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Choux pastarako orea 0.1 kg

Esne-gain harrotua 0.2 l

Txokolate-bainua 0.05 kg

Kiwi-coulisa 0.05 l

Ura 0.1 l

Kremak egiteko margarina 0.04 kg

Gatz fina 1.6 g

Irina, Txuri (R) 0.06 kg

Arrautzak 1.2 ud

Esne-gaina, 38 0.2 l

Azukrea 0.03 kg

Esne-gaina, 38 0.02 l

Kremak egiteko margarina 0.01 kg

Estalki beltza 0.04 kg

Kiwi-marmelada 0.025 kg

Ura 0.025 l

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

Prestatu choux pasta, eta eman forma, labeko plaka batean. Eman koroa-forma, eta egosi.
Ireki erditik koroak eta bete esne-gainarekin, mutur kizkurra duen pastelgintzako mahuka batez.
Estali txokolatezko bainuarekin koroen gainaldea. Gero, utzi hozten.
Plateratu kiwizko koulisarekin lagunduta.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

367.4

kcal

Karbohidratoak

23.87

Proteinak

4.68

Koipeak

27.83

Zuntza 1.42 g

Gantz azido aseak 13.86 g