45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azalore izoztua 1.25 kg
Arrautzak 2.0 ud
Perrexila 0.75 g
Oliba-olio 0.125 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Garbitu azaloreak. Zatitu loreak ateratzen.
  • Garbitu eta xehatu perrexila brunoisean.
  • Egosi azalorea ingeles erara edo lurrunean, freskatu eta xukatu.

MUNTAIA

  • Banatu azalorea behar den erretiluan eta ogi arraspatua apur bat gainetik hautseztatu.
  • Zerbitzatzeko unean, sartu azalorea labean, beroa har dezan, eta behin aterata, egin frijituki bat baratxuriarekin eta piperminarekin. Bota azalorearen gainean labetik ateratzean.
  • Bota gainetik arrautza eta perrexil xehatua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 5.28 g
Gantz azido aseak 4.12 g
Gantz azido monoasegabeak 20.75 g
Gantz azido poliasegabeak 2.67 g
Kolesterola 92.02 mg
Kaltzioa 69.49 mg
Burdina 2.99 mg
Zinka 1.08 mg
A bitamina 95.48 ug
C bitamina 168.16 g
Azido folikoa 184.84 ug
Gatza (Sodioa) 326.62 mg
Azukreak 6.65 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.