45 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Apioa
Apioa
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bruselaza izoztuak 1.5 kg
Gatz fina 3.75 g
Tomate saltsa 0.025 l
Hirugiharra 0.175 kg
Tipula 0.008 kg
Baratxuria 0.013 ud
Piper berdea 0.005 kg
Tomate birrindua 0.033 kg
Elaborazioa
  • Brunoise eratan ebakitako típula sueztitu eta saltsa “veloute” bat egin barazki hondoarekin eta sueztitutako tipularekin ,ornamentua gehitu ( tomate saltsa, gatza eta curry-a).
  • Azak ur irakiten egosi ingeles erara eta erretiluetan banatu.
  • Hirugiarra dadoetan ebaki.
  • Saltsa azekin nahastu,hirugiarra gehitu eta laban berotu 180 ºc-tan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 15.23 g
Gantz azido aseak 10.08 g
Gantz azido monoasegabeak 11.41 g
Gantz azido poliasegabeak 6.6 g
Kolesterola 46.5 mg
Kaltzioa 175.79 mg
Burdina 3.66 mg
Zinka 1.19 mg
A bitamina 528.34 ug
C bitamina 43.46 g
Azido folikoa 132.88 ug
Gatza (Sodioa) 881.59 mg
Azukreak 22.27 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.