Entrekota parrilan ziazerba-muselinarekin

45 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Okelak
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 0.9 kg
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Xerratu 180 g-ko piezatan.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Jarri entrekota platerean pintza baten laguntzaz.
  • Alboan ziazerben muselina.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.7 g
Gantz azido aseak 17.79 g
Gantz azido monoasegabeak 19.27 g
Gantz azido poliasegabeak 6.13 g
Kolesterola 129.24 mg
Kaltzioa 107.22 mg
Burdina 3.92 mg
Zinka 6.22 mg
A bitamina 95.5 ug
C bitamina 4.26 g
Azido folikoa 35.96 ug
Gatza (Sodioa) 785.65 mg
Azukreak 3.59 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.