Entrekota parrilan entsaladarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Behi-solomo izoztua (entrekota)
0.9 kg
Gatz fina
3.75 g
Ekilore-olioa
0.025 l
Uhaza eta tipuleta entsalada
5.0 ud
Ozpin-olioa
0.038 l
Elaborazioa
- Garbitu haragi-zatiak; beheiki solomoa izango da normalean.
- Xerratu 180 g-ko xerretan.
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:
PLATERATZEA
- Jarri entrecota platerean.
- Alboan entsalada onduta jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
566.18
kcal
Karbohidratoak
0.57
g
Proteinak
30.48
g
Koipeak
48.95
g
Zuntza
0.34
g
Gantz azido aseak
16.77
g
Gantz azido monoasegabeak
22.89
g
Gantz azido poliasegabeak
5.8
g
Kolesterola
117.06
mg
Kaltzioa
30.27
mg
Burdina
3.78
mg
Zinka
5.99
mg
A bitamina
53.51
ug
C bitamina
3.76
g
Azido folikoa
19.36
ug
Gatza (Sodioa)
788.25
mg
Azukreak
0.28
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak