Entrekota parrilan entsaladarekin

15 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 0.9 kg
Gatz fina 3.75 g
Ekilore-olioa 0,2º-koa 0.025 l
Uhaza eta tipuleta entsalada 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Letxuga 0.5 ud
Tipuleta 0.5 ud
Ozpin-olioa 0.038 l
Elaborazioa
  • Garbitu haragi-zatiak; beheiki solomoa izango da normalean.
  • Xerratu 180 g-ko xerretan.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Jarri entrecota platerean.
  • Alboan entsalada onduta jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
568.06
kcal
Karbohidratoak
0.72
g
Proteinak
30.61
g
Koipeak
49.0
g
Zuntza 0.45 g
Gantz azido aseak 16.78 g
Gantz azido monoasegabeak 22.89 g
Gantz azido poliasegabeak 5.83 g
Kolesterola 117.06 mg
Kaltzioa 34.53 mg
Burdina 3.88 mg
Zinka 6.01 mg
A bitamina 68.1 ug
C bitamina 4.8 g
Azido folikoa 19.6 ug
Gatza (Sodioa) 788.28 mg
Azukreak 0.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.