Entrekota parrilan entsaladarekin

15 min
Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 0.9 kg
Gatz fina 3.75 g
Ekilore-olioa 0.025 l
Uhaza eta tipuleta entsalada 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Letxuga 0.35 ud
Tipuletak 0.35 ud
Ozpin-olioa 0.038 l
Elaborazioa
  • Garbitu haragi-zatiak; beheiki solomoa izango da normalean.
  • Xerratu 180 g-ko xerretan.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Jarri entrecota platerean.
  • Alboan entsalada onduta jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
523.78
kcal
Karbohidratoak
0.4
g
Proteinak
30.36
g
Koipeak
44.41
g
Azukreak 0.2 g
Gatza (Sodioa) 788.23 mg
Azido folikoa 18.95 ug
C bitamina 2.63 g
A bitamina 41.06 ug
Zinka 5.98 mg
Burdina 3.68 mg
Kaltzioa 25.19 mg
Kolesterola 117.03 mg
Gantz azido poliasegabeak 3.08 g
Gantz azido monoasegabeak 21.67 g
Gantz azido aseak 16.18 g
Zuntza 0.24 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.