Tarta de milhojas

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak

Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Hostorea egiteko margarina 0.5 kg

Irin ahula 0.5 kg

Esne-gaina 0.5 l

Azukrea 0.1 kg

Esne esterilizatua 0.5 l

Arrautzak 2.5 ud

Azukrea 0.09 kg

Irin ahula 0.05 kg

Kanela-txotxa 0.5 ud

Limoiak 0.075 kg

Kanela ehoa 0.025 g

Hezetasunaren kontrako azukrea 0.075 kg

Elaborazioa

1. Cocer el hojaldre estirado a 3mm y con una placa encima a 230ºC

2. Preparar una crema pastelera y dejar enfriar.

3. Montar nata con azucar.

4. Una vez frío el hojaldre, cortar con precisión 3 rectangulos del tamaño deseado y proceder al montaje poniendo una capa de crema pastelera sobre uno de los rectangulos., despúes otro y sobre este la capa de nata montadad, para terminar con la última capa de hojaldre.

5. Decoramos espolvoreando azúcar glass antihumedad y canela al gusto.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

1801.15

kcal

Karbohidratoak

151.56

Proteinak

19.85

Koipeak

122.99

Azukreak 60.11 g

Gatza (Sodioa) 976.0 mg

Azido folikoa 44.9 ug

C bitamina 6.67 g

A bitamina 375.37 ug

Zinka 1.92 mg

Burdina 2.41 mg

Kaltzioa 217.35 mg

Kolesterola 353.84 mg

Gantz azido poliasegabeak 39.6 g

Gantz azido monoasegabeak 33.34 g

Gantz azido aseak 45.91 g

Zuntza 3.96 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.