Laranja, gazta freskoa eta osterzuri entsalada

30 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Maiatza, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 0.7 ud
Letxuga morea 0.1 ud
Osterzuria 0.1 ud
Laranjak 0.35 kg
Entsaladako tomatea 0.25 kg
Gazta freskoa 0.1 kg
Arbendol-bastoiak 0.025 kg
Margarita barazkidunak 0.15 kg
Gatz fina 3.75 g
Oliba-olioa, kapsulak 5.0 ud
Ozpina, kapsulak 5.0 ud
Gatz fina, zorroak 5.0 ud
Elaborazioa
  • Higienizatu eta zatitu urazak.
  • Zuritu eta zatitu laranja dadotan edo ataletan.
  • Zatitu tomatea eta gazta freskoa dadotan.
  • Arbendolak txigortu labean.

MUNTAIA

  • Jarri plateraren hondoan uraza, lollo arrosa eta eskarola.
  • Horren guztiaren gainean jarri gazta, laranja eta tomate dadoak.
  • Banatu entsalada osoaren gainetik arbendol txigortuak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
296.9
kcal
Karbohidratoak
27.34
g
Proteinak
8.92
g
Koipeak
5.72
g
Azukreak 7.07 g
Gatza (Sodioa) 549.64 mg
Azido folikoa 50.73 ug
C bitamina 39.2 g
A bitamina 127.52 ug
Zinka 1.14 mg
Burdina 1.95 mg
Kaltzioa 94.53 mg
Kolesterola 11.9 mg
Gantz azido poliasegabeak 1.62 g
Gantz azido monoasegabeak 10.65 g
Gantz azido aseak 2.99 g
Zuntza 4.3 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.