Txokolatezko natilak

45 min

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Esne esterilizatua 1.0 l

Estalki beltza 0.075 kg

Gorringo pasteurizatua 0.12 kg

Azukrea 0.2 kg

Maizcrem 0.02 kg

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

Gorde geroko esnearen hamarretik bat. Jarri gainerako esnea ontzi elektriko batean esne-litro bakoitzeko 75 g txokolate-estalkirekin, eta irakin aromatizatzeko.
Nahasi ondo azukrea eta maizena eta aurretik gorde dugun esnea.
Gehitu gorringoak eta nahaztu.
Pasa aparailua txinatar iragazkitik, eta esneak irakin duenean, gehitu esneari.
Jarri berriro sutan, eragin zurezko espatula batekin 85 ºC hartu arte.
Hoztu azkar batean.
Jarri bol batean zerbitzatzeko: apaintzeko erabili azukre-aleak eta kanela ehoa.
Lagun daiteke katu-mihi batekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

451.25

kcal

Karbohidratoak

59.55

Proteinak

11.61

Koipeak

18.01

Zuntza 1.94 g

Gantz azido aseak 8.84 g

Gantz azido monoasegabeak 5.83 g

Gantz azido poliasegabeak 1.34 g

Kolesterola 296.95 mg

Kaltzioa 280.18 mg

Burdina 1.97 mg

Zinka 1.93 mg

A bitamina 198.4 ug

C bitamina 3.6 g

Azido folikoa 42.1 ug

Gatza (Sodioa) 287.0 mg

Azukreak 54.71 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.