Txokolatezko ijito-besoa
75 min

Plater mota:
Azkenburukoa
Tenperatura:
Hotza
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Biltzeko plantxa-bizkotxoa
0.35 ud
Txokolatezko pastel-krema
0.37 kg
Ispilu-almibarra
0.013 l
Hezetasunaren kontrako azukrea
0.005 kg
Marrubi-coulisa
0.055 l
Irin ahula
0.07 kg
Esne esterilizatua
0.247 l
Arrautzak
1.233 ud
Azukrea
0.049 kg
Maizcrem
0.022 kg
Kanela-txotxa
0.049 ud
Estalki beltza
0.019 kg
Rona
0.003 l
Kanela-txotxa
0.025 ud
Confruti marrubia
0.028 kg
Ura
0.028 l
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA:
- Bete mutur lau handia duen pastelgintzako mahuka kremarekin.
- Kendu papera bizkotxoari kontu handiz, eta jarri beste paper garbi baten gainean, behealdea goraka duela. Mozkortu pixka bat.
- Apaindu esne-gainarekin, ezkerretik eskuinera, ertz banatan 2 cm-ko hutsunea utziz.
- Paperaren laguntzarekin, eta bizkotxotik bananduz, bildu besoa esne-gainaren inguruan, paperari gure alderantz tira eginez.
- Hoztu eta zatitu.
- Bukatu azukrea glass gainetik botatzen.
- Plateratu marrubizko koulisarekin lagunduta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
317.49
kcal
Karbohidratoak
49.43
g
Proteinak
9.28
g
Koipeak
8.79
g
Zuntza
1.02
g
Gantz azido aseak
3.41
g
Gantz azido monoasegabeak
2.91
g
Gantz azido poliasegabeak
1.0
g
Kolesterola
192.18
mg
Kaltzioa
92.34
mg
Burdina
1.86
mg
Zinka
1.04
mg
A bitamina
109.57
ug
C bitamina
0.9
g
Azido folikoa
29.91
ug
Gatza (Sodioa)
131.72
mg
Azukreak
32.96
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak