Txopitea entsalada

30 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 0.6 ud
Letxuga morea 0.2 ud
Entsaladako tomatea 0.25 kg
Artoa kontserban 0.09 kg
Korintoko mahaspasak 0.025 kg
Basmati arroza 0.1 kg
Aza gorria 0.1 kg
Azenario arraspatua 0.125 kg
Elaborazioa
  • Arroza, gatza eta ur ugaritan egosi eta jarraian freskatu.
  • Uraza, aza gorria eta tomatea garbitu eta higienizatu . 
  • Uraza zatitu, tomatea xerretan ebaki eta aza gorria mehe ebaki mandolinarekin.

MUNTAIA

  • Entsalada plateratu kantitate berdinetan banatuta eta mahaspasak azkenik estsalada guztitik sakabatuta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
141.6
kcal
Karbohidratoak
29.16
g
Proteinak
3.57
g
Koipeak
0.71
g
Zuntza 3.13 g
Gantz azido aseak 0.12 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.36 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 44.23 mg
Burdina 1.24 mg
Zinka 0.42 mg
A bitamina 444.97 ug
C bitamina 30.0 g
Azido folikoa 29.74 ug
Gatza (Sodioa) 138.32 mg
Azukreak 7.95 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.