Txopitea entsalada

30 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Meses de temporada*: Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 0.6 ud
Letxuga morea 0.2 ud
Entsaladako tomatea 0.25 kg
Artoa kontserban 0.09 kg
Korintoko mahaspasak 0.025 kg
Basmati arroza 0.1 kg
Aza gorria 0.1 kg
Azenario arraspatua 0.125 kg
Elaborazioa
  • Arroza, gatza eta ur ugaritan egosi eta jarraian freskatu.
  • Uraza, aza gorria eta tomatea garbitu eta higienizatu . 
  • Uraza zatitu, tomatea xerretan ebaki eta aza gorria mehe ebaki mandolinarekin.
  • Plateratu multzoetan entsalada eta azkenik mahaspasak sakabanatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
129.82
kcal
Karbohidratoak
26.51
g
Proteinak
3.0
g
Koipeak
0.73
g
Zuntza 2.31 g
Gantz azido aseak 0.16 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.31 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 37.46 mg
Burdina 1.05 mg
Zinka 0.36 mg
A bitamina 416.77 ug
C bitamina 23.57 g
Azido folikoa 24.62 ug
Gatza (Sodioa) 760.19 mg
Azukreak 7.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.