Fianbre entsalada
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Letxuga-kukuluak, erretiluak
5.0 ud
Tipula
0.125 kg
Entsaladako tomatea
0.25 kg
Arrautzak
2.5 ud
Oliba beltz
0.088 kg
Saxonia solomoa
0.1 kg
Basurde-burua
0.1 kg
Azenario arraspatua
0.125 kg
Ozpina, kapsulak
5.0 ud
Oliba-olioa, kapsulak
5.0 ud
Gatz fina, zorroak
5.0 ud
Elaborazioa
- Garbitu letxuga-kukuluak, ebaki luzetara erditik, eta zati bakoitza beste hiru txikiagotan.
- Zuritu tipula, ebaki eraztun fin-finetan.
- Garbitu entsalada-tomatea eta xerretan moztu.
- Saxonia solomoa, urdaiazpiko-fianbrea eta basurde-burua xerratan ebaki.
- Egosi arrautzak, zuritu eta erdibitu.
MUNTAIA
- Jarri kukulu-zatiak plateraren alde batean, tomate-xerrak ondoan, eta tipula-eraztunak eta azenario arrallatua gainetik.
- Horien ondoan ipini arrautz-erdia eta olibak gainetik.
- Plateraren beste aldean, zabaldu fianbre desberdinen xerrak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
308.1
kcal
Karbohidratoak
5.96
g
Proteinak
16.81
g
Koipeak
13.33
g
Zuntza
3.42
g
Gantz azido aseak
3.51
g
Gantz azido monoasegabeak
11.32
g
Gantz azido poliasegabeak
2.11
g
Kolesterola
135.44
mg
Kaltzioa
113.72
mg
Burdina
3.08
mg
Zinka
1.88
mg
A bitamina
429.63
ug
C bitamina
16.42
g
Azido folikoa
32.06
ug
Gatza (Sodioa)
2442.61
mg
Azukreak
4.02
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak