Bertako piper berdea
Kategoria
Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
Meses de temporada*:
Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria
Hozkada batez jateko piper berdea, 6 eta 9 zm bitarteko luzerakoa, samurra eta oso zaporetsua. Ez da mina.
Zaporea eta samurtasuna dela eta oso piper preziatua bihurtu da. Piper hauek hazkuntza une onenean biltzen dira.
Gastronomia munduan oso preziatua da, frijitzeko batez ere.
Nutrizio-informazioa (1.0 ud)
Energia
7.0
kcal
Karbohidratoak
0.56
g
Proteinak
0.22
g
Koipeak
0.28
g
Zuntza
0.63
g
Gantz azido aseak
0.11
g
Gantz azido monoasegabeak
0.04
g
Gantz azido poliasegabeak
0.11
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
3.96
mg
Burdina
0.17
mg
Zinka
0.04
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
37.52
g
Azido folikoa
8.77
ug
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azukreak
0.5
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak