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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Recetas (53)
Guarniciones
Caliente (21) Verduras y hortalizas (17) Cocina vegana (12) Frío (10) Aperitivos y canapés (2) Pescado (2) Ensaladas (2) Elaboraciones de pastelería (2) Cocina vasca (1) Cocina italiana (1) Carnes (1) Pasteurización (1) Ambiente (1) Salsas (1) Templado (1)
Crujiente de tinta de calamar
15 min

Crujiente de tinta de calamar

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Ensalada de lechuga y cebolleta
5 min

Ensalada de lechuga y cebolleta

  • Tipo de plato: Ensaladas
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Tartar de ahumados
10 min

Tartar de ahumados

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Teja de alioli
45 min

Teja de alioli

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Tomatito asado
20 min

Tomatito asado

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Verduras a la jardinera
45 min

Verduras a la jardinera

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Verduras cuadraditos con patatas
45 min

Verduras cuadraditos con patatas

  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Verduras en bastones
30 min

Verduras en bastones

  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
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