Salsa de frambuesa

30 min
Apto para veganos
Elaboraciones complementarias: Salsas, Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada: Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Frambuesa congelada rota 0.1 kg
Azúcar 0.038 kg
Elaboración
  • Cocer al baño maría cubierto con papel film alimentario, las frambuesas congeladas y el azúcar.
  • Triturar y pasar por el chino fino colador.
  • Reservar en cámara.
Información nutricional (1 ración)
Energía
37.85
kcal
Carbohidratos
8.38
g
Proteínas
0.28
g
Grasas
0.06
g
Fibra 1.34 g
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.02 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 5.15 mg
Hierro 0.14 mg
Zinc 0.06 mg
Vitamina A 0.2 ug
Vitamina C 6.4 g
Ácido fólico 6.6 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 8.05 g
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