Merluza a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
558.32
kcal
Carbohidratos
18.73
g
Proteínas
22.77
g
Grasas
43.69
g
Fibra 1.35 g
Ácidos grasos saturados 6.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados 21.49 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.8 g
Colesterol 60.21 mg
Calcio 87.06 mg
Hierro 1.83 mg
Zinc 0.63 mg
Vitamina A 78.54 ug
Vitamina C 14.28 g
Ácido fólico 33.78 ug
Sal (Sodio) 681.75 mg
Azúcares 1.62 g
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