Merluza a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Pescado
Pescado
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
648.03
kcal
Carbohidratos
19.62
g
Proteínas
40.46
g
Grasas
45.77
g
Fibra 1.35 g
Ácidos grasos saturados 6.18 g
Ácidos grasos monoinsaturados 22.07 g
Ácidos grasos polinsaturados 15.32 g
Colesterol 112.21 mg
Calcio 153.66 mg
Hierro 2.87 mg
Zinc 0.94 mg
Vitamina A 78.54 ug
Vitamina C 15.35 g
Ácido fólico 47.34 ug
Sal (Sodio) 681.75 mg
Azúcares 1.64 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.