Merluza a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
336.32
kcal
Carbohidratos
5.93
g
Proteínas
21.28
g
Grasas
25.49
g
Azúcares 1.62 g
Sal (Sodio) 681.75 mg
Ácido fólico 30.26 ug
Vitamina C 14.28 g
Vitamina A 78.54 ug
Zinc 0.5 mg
Hierro 1.65 mg
Calcio 84.66 mg
Colesterol 60.12 mg
Ácidos grasos polinsaturados 3.92 g
Ácidos grasos monoinsaturados 16.61 g
Ácidos grasos saturados 3.69 g
Fibra 0.81 g
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