Tarta de crema de café

60 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Postre, Repostería
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Sobre una placa de horno, poner un papel antiadherente y sobre el papel un molde rectangular.
  • Forrar la base con el bizcocho plancha y emborrachar.
  • Escudillar sobre el bizcocho la crema pastelera de maizena con aroma de café.
  • Cubrir con otra plancha de bizcocho.
  • Repetir la operación anterior.
  • Por último cubrir con otra plancha de bizcocho y extender sobre esta una fina capa de crema pastelera.
  • Retirar el molde y acabar la tarta.
  • Decorar con coco rallado y virutas de chocolate por encima.
  • Racionar, emplatar y decorar con una coulis de naranja.

 

Información nutricional (1 ración)
Energía
313.03
kcal
Carbohidratos
48.3
g
Proteínas
9.36
g
Grasas
8.91
g
Fibra 0.57 g
Ácidos grasos saturados 3.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.68 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.96 g
Colesterol 187.57 mg
Calcio 103.66 mg
Hierro 1.25 mg
Zinc 1.03 mg
Vitamina A 109.68 ug
Vitamina C 1.09 g
Ácido fólico 29.63 ug
Sal (Sodio) 129.28 mg
Azúcares 30.86 g
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