Guarnicion de tomate provenzal

20 min
Apto para veganos
Tipo de cocina: Cocina vegana
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Tomate rama 0.5 kg
Provenzal 5.0 ud
Margarina 0.005 kg
Sal 3.75 g
Azúcar 0.004 kg
Ver Receta
Ajo 0.5 ud
Perejil 3.75 g
Pan rallado 0.025 kg
Elaboración
  • Lavar el tomate, afeitar y racionar.
  • Colocar los tomates en una bandeja de horno, condimentarlos con sal y azúcar.
  • Añadir a cada tomate un poco de la provenzal.
  • Colocar encima un dado de mantequilla y hornear.
  • Mantener caliente hasta el servicio.
Información nutricional (1 ración)
Energía
45.44
kcal
Carbohidratos
7.02
g
Proteínas
1.37
g
Grasas
0.97
g
Azúcares 4.05 g
Sal (Sodio) 329.44 mg
Ácido fólico 27.61 ug
Vitamina C 25.9 g
Vitamina A 8.0 ug
Zinc 0.32 mg
Hierro 0.71 mg
Calcio 13.14 mg
Colesterol 1.15 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.5 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.22 g
Ácidos grasos saturados 0.22 g
Fibra 1.47 g
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