Queso fresco
Es aquel producto de elaboración reciente que no ha sufrido ninguna transformación ni fermmentqación, salvo a láctica.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
175.0
kcal
Carbohidratos
4.0
g
Proteínas
15.0
g
Grasas
11.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
5.96
g
Ácidos grasos monoinsaturados
2.82
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.28
g
Colesterol
14.5
mg
Calcio
186.0
mg
Hierro
0.62
mg
Zinc
2.0
mg
Vitamina A
35.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
14.3
ug
Sal (Sodio)
1200.0
mg
Azúcares
4.0
g
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