10 min
Temperature: Cold
Allergens
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Cream 38º 0.005 l
Chives 1.0 g
Bread 25.0 g
Elaboration

Para el gazpacho.

Para las Guarniciones: unos trocitos muy pequeños de tomate sin piel y pan tostado

Para la decoración: nata, cebollino, germinados, etc.

MONTAJE

Llenar 2/3 partes de una copita con el gazpacho, guarnecer y decorar con la nata y el cebollino..

Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.77 g
Saturates 0.96 g
Monounsaturated fatty acids 3.3 g
Polyunsaturated fatty acids 0.39 g
Cholesterol 1.12 mg
Calcium 28.94 mg
Iron 0.54 mg
Zinc 0.27 mg
Vitamin A 17.04 ug
Vitamin C 6.42 g
Folic acid 25.34 ug
Salt (Sodium) 53.74 mg
Sugars 2.54 g
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