Errezetak (7)
Giro-tenperatura Sukaldaritza frantsesa
Gozokiak (3) Okingintzako elaborazioak (1) Ogia eta opilgintza (1) Azkenburukoa (1) Arraina (1) Plater bakarra (1) Gozogintzako elaborazioak (1) Berdurak eta barazkiak (1)
Galletas bretonas
45 min

Galletas bretonas

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Brioche panadería
120 min

Brioche panadería

  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de panadería
Chouquetteak ezpezia izozkia, ezpezia ogia, laranja mingots konfiturarekin, txokolatezko txupitoa eta chantilly
3 h

Chouquetteak ezpezia izozkia, ezpezia ogia, laranja mingots konfiturarekin, txokolatezko txupitoa eta chantilly

  • Plater mota: Azkenburukoa
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza frantsesa
Financier
45 min

Financier

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Macarons
70 min

Macarons

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Financier de pera
90 min

Financier de pera

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Vichyssoise con tartar de salmón, tomate, manzana granny y tosta de guacamole
60 min

Vichyssoise con tartar de salmón, tomate, manzana granny y tosta de guacamole

  • Tipo de plato: Plato único, Pescado, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa