45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.5 kg
Gurina 0.5 kg
Azukrea 0.4 kg
Arrautzak 7.5 ud
Eztia 0.05 kg
Gatz fina 0.008 g
Limoiak 0.25 kg
Harrotzailea 17.5 g
Elaborazioa
  • 180 ºC-tan labea berotu.
  • Landu gurina giro-tenperaturan.
  • Zuritu arrautzak azukrearekin, gatzarekin eta eztiarekin.
  • Gehitu gurina eta nahastu.
  • Masa prest dagoenean, gehitu irina eta harrotzailea gutxika-gutxika, mugimendu inguratzaileen bidez eta espatula batez.
  • Isuri masa moldeetan.
  • Laberatu 180 ºC-tan 50 minutuz.
  • Hozten utzi eta epeltzen denean poltsaratu. Horri esker, “izerdia botako” dute eta samurrago egongo dira.

Oharrak:

  • Labe modularrean kozinatu, : 3(sabaia)-4 (ahoa)-3 (lurzorua) programan. Haizebidea zabalik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.72 g
Gantz azido aseak 47.91 g
Gantz azido monoasegabeak 24.99 g
Gantz azido poliasegabeak 4.17 g
Kolesterola 574.52 mg
Kaltzioa 80.1 mg
Burdina 3.17 mg
Zinka 2.11 mg
A bitamina 999.28 ug
C bitamina 16.0 g
Azido folikoa 69.12 ug
Gatza (Sodioa) 137.58 mg
Azukreak 87.1 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.