Noodles-arekiko oilasko pokea

50 min
Plater mota: Pastak, Hegaztiak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza amerikarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
soja
soja
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Eskuhori-aztarnak
Eskuhori-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oilasko-bularkiak 0.5 kg
Anana 0.5 kg
Kuiatxoa 0.5 kg
Entsaladako tomatea 0.35 kg
Noodleak 0.4 kg
Aza gorria 0.2 kg
Zereal askokoak 0.04 kg
Soja-saltsa 0.05 l
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Ontziratu hutsean oilasko-bularkiak eta egosi 90 ºC-tan 45 minutuz. Tenperatura bizkor jeitsi eta moztu 2 cm-ko dadoetan.
  • Zuritu anana eta moztu 1 zm-ko dadotan.
  • Zatitu barazkiak:
    • kuiatxoa noodletan edo zerrendatan.
    • Tomatea 1 zm-ko dadotan.
    • Aza gorria juliana finean.
  • Egosi noodleak ur ugaritan gatzarekin zenbait minutuz, freskatu eta gehitu oliba-olio apur bat.

PLATERATZEA

  • Jarri noodleak hondoan.
  • Jarri gainean oilaskoa.
  • Ondoan jarri kuiatxoa, tomatea, aza gorria eta anana.
  • Hautseztatu hazien nahasketarekin.
  • Aukeratu saltsa bat pokea ontzeko.

ONTZIRATZEA

  • Ontziak termozigilatu.
  • Hotz-ganberan 0 ºC eta 4 ºC artean kontserbatzea.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
473.89
kcal
Karbohidratoak
72.59
g
Proteinak
33.46
g
Koipeak
4.5
g
Azukreak 14.42 g
Gatza (Sodioa) 2544.29 mg
Azido folikoa 57.56 ug
C bitamina 61.39 g
A bitamina 53.87 ug
Zinka 2.49 mg
Burdina 4.5 mg
Kaltzioa 96.28 mg
Kolesterola 69.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.87 g
Gantz azido monoasegabeak 1.41 g
Gantz azido aseak 0.88 g
Zuntza 5.48 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.