30 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Arrautzak
Arrautzak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.018 kg
Glas azukrea 0.008 kg
Arrautzak 0.075 ud
Irin ahula 0.025 kg
Limoi-aroma 0.25 g
Elaborazioa
  • Jarri margarina pomada-puntuan eta gehitu  aurrez bahetutako glass azukrea.
  • Irabiatu irabiagailu batean hagazka batez. Leuna geratu behar da.
  • Epel dauden arrautzak gehitu pixkanaka etengabe nahaziz.
  • Aurrez bahetutako irina eta aroma gehitu.
  • Nahastu astiro-astiro ligarik har ez dezan.
  • Paper itsasgaitzaren gainean zabaldu.
  • Labe modularrean kozinatu, 1 (sabaia)-2 (ahoa)-1(lurzorua) programan, haizebidea zabalik, 180ºC-ko tenperaturan 20-30 minutuz (kanpoko ertzak urreztatzen hasi arte).

ALDAERAK

Forma desberdinetan zatitu kizkurdun ahoarekin:

  • 5 cm-ko luzerako eseak ezkerretik eskuinera (binaka elkartzeko orearen erdiarekin eseak eskuinetik ezkerrera egin).
  • 5cm-ko luzera eta 4 cm-ko zabalera duen ferrak.
  • Ginga gorri edo berdedun  botoiak, fruitu txikituekin edo ezer gabe.
  • Gutxi gorabehera 5 cm-ko bastoiak.
  • Pieza guzti hauek banaka edo binaka, elkarri itsatsiak, aurkeztu daitezke (gurin kremak eta deribatuak, marmeladak puntura, ganatxeak etab.) 
  • Egosi aurretik fruitu lehorrez horni daiteke.
  • Akabera: esaldura epelak eta glass azukrea.

Oharrak

Pieza gordinaren pisua 10 g gutxi gorabehera.
Txokolatezkoak egiteko, irinaren %10, gehienez,  kakao hautsarekin ordezkatu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.17 g
Gantz azido aseak 0.78 g
Gantz azido monoasegabeak 0.79 g
Gantz azido poliasegabeak 1.36 g
Kolesterola 7.94 mg
Kaltzioa 1.61 mg
Burdina 0.08 mg
Zinka 0.06 mg
A bitamina 1.94 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 1.61 ug
Gatza (Sodioa) 29.5 mg
Azukreak 1.43 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.