Ogi integrala % 100
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
Oratze-iraupena: 15´
Orearen tenperatura: 24 ºC
1. Hartzidura orea zatitu gabe: 10´
2. Hartzidura orea zatituta: 10´
3. Hartzidura pieza landuta: 1 ordu eta 30 minutu
Egosketa denbora: 30´
Labeko tenperatura: 195 ºC
ELABORAZIOA
- Oratu dena ore fina eta elastikoa lortu arte.
- Banatu piezak nahi den tamainan eta boleatu.
- Eratu barrak edo opilak piezaren tamaina kontuan izanda.
- Jarri piezak mandirearen gainean.
- Hartzitu ganbaran 28 ºC era %75eko hezetasunarekin,
- Zizelkatu piezak.
- Laberatu lurrunarekin.
- Zabaldu tiroa azken 15´.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
235.67
kcal
Karbohidratoak
44.61
g
Proteinak
8.28
g
Koipeak
1.49
g
Zuntza
5.31
g
Gantz azido aseak
0.24
g
Gantz azido monoasegabeak
0.23
g
Gantz azido poliasegabeak
0.6
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
26.12
mg
Burdina
2.43
mg
Zinka
1.09
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
46.94
ug
Gatza (Sodioa)
433.89
mg
Azukreak
0.14
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Okelak
- Itsaskiena
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Azkenburukoa
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak