50 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.03 kg
Glas azukrea 0.015 kg
Arrautzak 0.05 ud
Azukrea 0.005 kg
Elaborazioa
  • Labea aldez aurretik berotu 180 ºC-tan.
  • Margarina pomada puntuan jarri.
  • Aurrez bahetutako glass azukrea gehitu eta nahastu espatula batekin.
  • Ondoren, aldez aurretik bahetutako irina eta aroma gehitu. Nahastu.
  • Utzi jalkitzen 15 minutuz.
  • Ondoren, 3 cmko diametroa duten zilindroak egin.
  • Hotz kolpe bat eman (izozkailua)
  • Arrautzaz margotu eta azukre-alearekin estali.
  • 2 cm-ko lodierako piezetan moztu.

Oharrak

  • Labe modularrean kozinatu, 1 (sabaia) - 2 (ahoa) - 1 (solairua) programan, 180 ºC inguru eta haizebidea irekita 20 minutuz. Ertzetatik urreztaturik egon behar dira eta barrutik kolore argiarekin.
  • Pieza gordinaren pisua gutxi gorabehera 20 g.
  • Txokolatezkoak egiteko, irinaren  %15raino kakao hautsarekin ordezkatzen da.

 

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.34 g
Gantz azido aseak 1.31 g
Gantz azido monoasegabeak 1.32 g
Gantz azido poliasegabeak 2.32 g
Kolesterola 9.51 mg
Kaltzioa 2.63 mg
Burdina 0.14 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 1.3 ug
C bitamina 0.01 g
Azido folikoa 2.55 ug
Gatza (Sodioa) 49.0 mg
Azukreak 3.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.